껍질째 먹는 포도‘홍주씨들리스’ 본격 출하
농촌진흥청(청장 허태웅)은 껍질째 먹을 수 있고 아삭한 식감에 항산화 성분까지 풍부한 국산 포도 ‘홍주씨들리스’가 9월 중순부터 10톤가량 대형마트를 통해 시장에 유통된다고 밝혔다.
‘홍주씨들리스’는 맛과 기능성, 간편성을 중시하는포도소비 경향을 반영해 2013년 개발한 품종으로‘씨 없는 빨간 포도’라는 뜻을 지니고 있다.
송이 무게는 500∼600g이고 식감이 아삭하며은은한머스켓향이난다.
외국산 씨 없는 포도‘크림슨씨들리스’와 당도(18.3°Bx)는비슷하지만 산 함량(0.62%)이 적당히 높아 맛이 새콤달콤하...